Con l’arrivo dell’autunno๐๐torna anche sua maestร la ZUCCA!๐๐ Ottima cucinata in mille modi diversi!๐Oggi in versione “vellutata”๐ Prima della ricetta vi parlo un po’ di […]
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Plumcake Salato con zucchine, pomodori secchi, olive e noci
PLUMCAKE SALATO con Zucchine, pomodori secchi, olive e noci.๐ Buonissimo e a basso indice glicemico! ๐ช๐ผ๐ Ingredienti: โข 300gr. di zucchine โข 60gr. di farina […]
Gazpacho (versione rivisitata con anguria)
Sia gazpacho che salmorejo sono piatti tradizionali dell’Andalusia, entrambi sono zuppe fredde preparate con pomodoro e aglio quindi perfette per una cena estiva. Ma attenzione, […]
Piadina ai Semi di Lino
Facilissima da preparare e soprattutto ricchissima di nutrienti benefici presenti nei semi di lino!๐ Quanti sono gli effetti benefici dei semi di lino? TANTISSIMI!๐ช๐ผ Semi […]
Riso (di cavolfiore) al Curry
Dopo le precedenti ricette (della base per la pizza e il pane per gli hamburgers) utilizzando il cavolfiore…ecco la terza: il riso di cavolfiore!๐ Molto […]
Frittata Soffiata con Prosciutto e Fiori di Zucca
Un’idea carina e gustosa per trasformare una frittata leggera in versione alta e soffice che ricorda una bella focaccia guarita con prosciutto e fiori di […]
Avocado Tonnato con Mandorle Tostate
Non si puรฒ chiamare ricetta per quanto รจ semplice…ma รจ una versione carina per gli amanti irrinunciabili dell’avocado come me!๐ฅ๐ E comunque, posso assicurarvi che […]
Involtini di Avocado e Prosciutto Croccante
Fuori croccanti e dentro l’avocado cremoso che si scioglie in bocca!๐ Io mi sono innamorata di questo mix di sapore e consistenze al primo morso!๐ […]
Zucchine Tonde con Tonno e Salmone Affumicato
Le zucchine tonde ripiene sono buone, facili da preparare e molto carine da presentare in tavola!๐คฉ Si possono riempire in mille modi…io ho scelto di […]