Quante volte avete desiderato fare un gelato in casa…ma solo l’idea di dover aspettare ore prima di poterlo mangiare…vi ha fatto passare la voglia?🙄 Con […]
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Fagottini di Verza con Carne e Prosciutto Croccante
Questi involtini di verza sono un secondo ricco di gusto, adatti per diverse occasioni! È un piatto completo grazie alla presenza di carne, uova e […]
“Cheesecake” senza lattosio, glutine e zucchero raffinato
La New York Cheesecake è uno dei dolci più amati…ma allo stesso tempo uno tra i più ricchi e calorici!😕 Se però si potesse preparare […]
“Panna” con Latte di Cocco (Coconut Cream/ Coconut Frosting)
Ecco un’ottima idea per sostituire la panna montata nelle vostre ricette dolci, oppure per tuffarvi le fragole!??? Farla è semplicissimo! E per chi è intollerante […]
Uova Ripiene a “Pulcino”
Sta arrivando la Pasqua e, visto quanto tempo si passerà in cucina a preparare tante pietanze, è utile avere anche qualche ricetta veloce, gustosa e […]
Cannelloni di Porri ripieni di Carne
Ma quanto sono buoni i cannelloni?? Con sugo o senza…ripieni di carne e verdure e con una cremosa besciamella!? In questa ricetta vi propongo un’idea […]
Cauliflower Bread Buns (Pagnottelle di Cavolfiore)
Se vi dicessi che potete addentare un fantastico hamburger rimanendo a dieta o senza ingrassare vi sembrerebbe possibile?? Ebbene Si! Son riuscita a preparare, utilizzando […]
Orata in crosta di Zucca con Bottarga in polvere
Dopo le “mangiate natalizie” è tempo di ricette leggere! Ma comunque ricche di sapore!? A chi non piace il pesce in crosta di patate! In […]
“Burger-Cannolo” con crema di patate e pesto di pistacchio
Questo è l’esempio perfetto che con un po’ di creatività puoi creare piatti sempre diversi utilizzando pochi e semplici ingredienti! Soprattutto sani e gustosissimi!? Con […]