Abbiamo visto in una delle ricette precedenti la torta in tazza, pronta in un minuto, all’aroma di limone!? In questa ricetta la propongo in versione […]
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Orata in crosta di Zucca con Bottarga in polvere
Dopo le “mangiate natalizie” è tempo di ricette leggere! Ma comunque ricche di sapore!? A chi non piace il pesce in crosta di patate! In […]
“Burger-Cannolo” con crema di patate e pesto di pistacchio
Questo è l’esempio perfetto che con un po’ di creatività puoi creare piatti sempre diversi utilizzando pochi e semplici ingredienti! Soprattutto sani e gustosissimi!? Con […]
Spiedini di Cavolini di Bruxelles al Curry e Prosciutto croccante
Arriva l’inverno e torniamo a parlare di cavoli&co.!? La famiglia delle Brassicacee (cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza,cavolo rosso, cavolo romano, broccoli, broccoletti, cavolini di bruxelles, […]
Filetti di Trota Salmonata all’arancia con Salsa di Arancia e Zafferano
Oggi proviamo qualche altra ricetta a base di pesce! Ma con un profumo e un sapore di agrumi che ci aiuterà ad affrontare meglio l’arrivo […]
Brownie (senza zucchero raffinato, glutine e lattosio)
Ė un dolce a cui difficilmente qualcuno potrà resistere!? E vi assicuro che, con questa ricetta, la riuscita è garantita anche per i meno esperti!? […]
Pollo al Mango e Curry
Vi posso assicurare che vi innamorerete di questo piatto al primo boccone! ? Un po’ esotico ma molto delicato allo stesso tempo! È un piatto […]
Torta alle Visciole (Low Carb)
Ho avuto l’ispirazione per questa torta dopo che mi hanno regalato delle buonissime visciole.? Raccolte nella splendida Sermoneta! Per chi non le conoscesse le visciole […]
Coconut Chicken Nuggets (crocchette di pollo con panatura al cocco)
Questa per me è la versione dei nuggets più buona che ci sia! (e non perché li ho fatti io) Delle crocchette facilissime da […]