Dopo le “mangiate natalizie” è tempo di ricette leggere! Ma comunque ricche di sapore!? A chi non piace il pesce in crosta di patate! In […]
Tag: cucina
Spiedini di Cavolini di Bruxelles al Curry e Prosciutto croccante
Arriva l’inverno e torniamo a parlare di cavoli&co.!? La famiglia delle Brassicacee (cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza,cavolo rosso, cavolo romano, broccoli, broccoletti, cavolini di bruxelles, […]
Brownie (senza zucchero raffinato, glutine e lattosio)
Ė un dolce a cui difficilmente qualcuno potrà resistere!? E vi assicuro che, con questa ricetta, la riuscita è garantita anche per i meno esperti!? […]
Tartare di spada, asparagi selvatici e riso venere aromatizzata al “Trombolotto”
Perché aspettare una serata al ristorante per godersi un’ottima tartare quando è così semplice prepararla? ? Soprattutto perché ognuno può sbizzarrirsi in base ai propri […]
Torta alle Visciole (Low Carb)
Ho avuto l’ispirazione per questa torta dopo che mi hanno regalato delle buonissime visciole.? Raccolte nella splendida Sermoneta! Per chi non le conoscesse le visciole […]
Fiori di Zucca con Tonno e Patate
Sicuramente il must per i fiori di zucca è una buona pastella e olio in cui friggerli!? Ma così (purtroppo) non possiamo mangiarli spesso!? Questo […]
Tartare di Tonno con Porcini, Uovo e Nocciole aromatizzata al “Trombolotto”
Perché aspettare una serata al ristorante per godersi un’ottima tartare quando è così semplice prepararla? 😉 Soprattutto perché ognuno può sbizzarrirsi in base ai propri […]
Cookies alla Crema di Sesamo e Miele (senza farina, zucchero raffinato e glutine)
Dei biscotti dal sapore sfizioso ma allo stesso tempo con pochissimi carboidrati, senza glutine, burro, farina né zucchero raffinato. L’ingrediente protagonista è il Tahini ovvero […]
