Dopo le “mangiate pasquali” la settimana non poteva che finire con una ricetta leggera! Ma comunque ricca sapore e soprattutto croccante! 😉 A chi non […]
senza farina
Riccioli di Zucchine allo Zafferano
Sazi e con qualche senso di colpa dopo i giorni di Pasqua? 😉 E magari pensate che la soluzione sia solo mangiare insalata scondita per […]
Barchette di Batata (patata dolce) con Crema di Funghi Porcini e Speck
Ecco un’idea originale per dare un tocco sfizioso ad una cena o un pranzo e perché no, anche per Pasqua, come antipasto o contorno sarà […]
Torta all’Arancia con gocce di Cioccolato (No-Carbs)
Una torta buona, soffice che si scioglie in bocca…senza farina, senza zucchero né burro esiste? 😀 Ebbene si 😉 eccola qua! E non contiene neanche […]
Seppiette alla Mediterranea
A vedere questo piatto penserete subito: “Mi piacciono molto!…Ma le ordino al ristorante!” E invece non c’è nulla di più semplice da cucinare! 😉 Io […]
Croccante al Sesamo (con miele e zucchero di cocco)
Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia sgranocchiare un bel pezzetto di croccante al sesamo! 🙂 Il problema però rimane sempre la grande quantità di […]
Pizza di Cavolfiore (No-carbs flour)
Una delle rinunce più grandi, quando si segue una dieta, è proprio la tanto amata pizza! Una soluzione altrettanto sfiziosa però c’è! 😉 La pizza […]
Brutti ma…Buoni Buoni! (zero carb)
Questa versione dei “Brutti ma Buoni” è davvero perfetta per qualsiasi tipo di dieta. Infatti è completamente priva di: zucchero, carboidrati, glutine, latticini e dolcificanti […]
Spaghetti di Zucchine con Crema di Funghi Porcini e Cernia
Siamo onesti, quando mangiate un piatto di pasta ben condito (al sugo di pomodoro, carbonara, pesto, cacio e pepe, ecc.) riuscite a sentire il sapore […]
